خواص زعفران

خواص زعفران

مهم ترین خواص زعفران

زعفران نشاط آور، آرام بخش، مسکن بویژه در دردهای لثه، ضد اسپاسم، ضد نفخ و مقوی معده و موثر در درمان آلزایمر و ام اس و بخاطر آنتی اکسیدانهای فراوان، ضد سرطان، بخصوص سرطان سینه و کبد میباشد.
همچنین تقویت کننده میل جنسی و رفع خستگی جنسی در مردان و زنان است.
زعفران همچنین بهبود دهنده جریان خون در بدن است که نتیجه آن درمان اختلالات کلیه، مثانه و کبد است. و نیز موثر در درمان کم خونی میباشد.
اثرات زعفران در افزایش قدرت بینایی، قاعده آوری، جوان سازی پوست،تنظیم فشار خون، کاهش کلسترول و تری گلیسیرید، کاهش امراض قلبی، تصفیه کبد، گند زدائی و کنترل و تضعیف عفونت و سرعت دهی به انعقاد خون به اثبات رسیده است. *
*مصرف زعفران برای خانم های باردار توصیه نمیشود و درسایر موارد نیز حتما با پزشک خود مشورت نمائید.

از قدیم الایام درمان افسردگی این خاصیت مهم زعفران حتی در شعر شاعران نیز انعکاس یافته است. شاهد آن شعر خاقانی است که میگوید:

گر کسی از زعفران شادی فزاید گو فزای            چون تو با غم خو گرفتی زعفران کس مخور

مصرف بیش از اندازه زعفران عوارضی همچون سقط جنین، اختلال کلیوی، کم اشتهایی، سردردو اختلال حواس را به دنبال خواهد داشت. مصرف همزمان 20 گرم زعفران کشنده است.
از انجاییکه کودکان بسیار حساس هستند، در مورد مقدار مجاز آن با پزشک متخصص کودکان مشورت کنید.
توصیه ما برای مصرف درمانی زعفران، مشورت با پزشک متخصص میباشد.

علاوه بر مصارف غذایی و دارویی ، زعفران در صنایع رنگ سازی، عطر و خوشبو کننده ها، مرمت و نگهداری آثار هنری حساس، انبارداری و شمع سازی و نیز لوازم آرایشی و بهداشتی مخصوصا کرم های جوان نگهدارنده پوست، کاربرد دارد.